کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی

به گزارش چی 24 به نقل از آکا ایران - شرینی پزی:

آکاایران: امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.

امتیاز خبر: 18 از 100 تعداد رای دهندگان 79

وب سایت شور و شیرین: امروز قرار است میوه های خشک تان را یک جا جمع کنید و به همراه شکلات تلخ، یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید تا طریقه پخت آن را به شما آموزش دهیم.

 

مواد لازم:

• میوه های شکری خشک و خردکرده 100 گرم
• انجیر خشک و خردکرده 100 گرم
• خرده کیک کره ای 80 گرم
• خلال بادام 250 گرم
• شکلات سیاه خردکرده 250 گرم
• شکلات سیاه ذوب کرده 60 گرم
• سفیده های تخم مرغ  5 عدد
• شکر 185 گرم

 

کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی

کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی - آکاکیک شکلاتی،عصرانه

آکاایران: کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی

 

 

طرز تهیه:

 

1. میوه ها، انجیر، خرده کیک، بادام، شکلات خردکرده و شکلات ذوب کرده را در کاسه مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری، سفیده های تخم مرغ را با سرعت تند همزن برقی بزنید تا کاملاً فرم بگیرد بعد بتدریج شکر را بیفزائید تا شکر در سفیده های تخم مرغ حل شود.
2. سپس آن را به مخلوط قبلی اضافه کنید. حالا مایه را درون قالبی به قطر 24 سانتیمتر بریزید و در فر (تاون) گرم شده با دمای 150 درجه سانتیگراد، به مدت 1 ساعت قرار دهید تا کیک کاملاً بپزد و طلائی رنگ شود.
به گزارش آکاایران: 3. اکنون کیک را از فر خارج کنید و پس از گذشت 10 دقیقه، آن را از قالب درآورید و روی پنجره سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. اینک کیک را روی ظرف مناسبی بگذارید و در صورت تمایل، آن را با خامه فرم گرفته تزئین کنید.

کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی

انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی -

کیک میوه با شکلات تلخ؛ عصرانه روزهای پاییزی